Encore une recette paléo, des muffins cette fois ! ce n’est pas la 1ère recette de muffins que je poste ici (cf les versions précédentes, protéinées ou bananées ), mais je crois bien que c’est la 1ère dans un mode paléo. Comme toutes mes recettes, elle est simple et rapide. En plus d’être paléo, ces muffins ne contiennent pas de gluten et pas de produits laitiers. 100 gr de poudre d’amandes 100 gr de.. Read More
Tarte romanesco paléo
J’en avais discrètement glissé un mot il y a quelques temps, mais la tendance se confirme: mon alimentation est de plus en plus en mode paléo. Je ne vais pas entrer dans les détails du pourquoi-du-comment (ceci fera l’objet d’un post dédié), mais je vais vous proposer une recette paléo comme je les aime : simple, goûteuse et facilement déclinable. On va aujourd’hui parler d’une tarte romanesco paléo. Le nerf de la guerre.. Read More
Pancakes banane – châtaigne
Le retour du petit-déj healthy et gourmand, aux couleurs de l’automne. Pas de gluten, pas de lait, très peu de matière grasse… Paléo en plus ! Cette fois, on parle de pancakes banane-châtaigne. La recette est hyper simple et le résultat plus que convaincant : 4 bananes 4 cuillères à soupe de farine de châtaignes 4 gros oeufs ( ou 5 petits) 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile (olive.. Read More
Corde à sauter, kayak, grit, immersive fitness, paléo… I’m back !
Ca fait bien longtemps que je n’ai pas posté, un mois et demi, non ? Je ne vais pas m’étendre sur les raisons diverses et variées (qui vont des vacances à la flemme en passant par un emploi du temps trop chargé et des choses qui m’agacent dans la blogo sport), mais je suis de retour avec pas mal de choses à vous raconter ! J’ai testé 3 nouvelles activités : la corde à sauter, le.. Read More
Petit déj : idées gourmandes (et healthy)
Comme vous avez du vous en rendre compte en passant pas ici régulièrement, en dehors du fitness, un de mes centres d’intérêts préférés est la cuisine. Je tente de plus en plus de rendre ses 2 points compatibles, en cuisinant de façon plus healthy tout en maintenant un bon niveau de gourmandise. Ce qui est simple sur le papier, mais beaucoup moins dans la réalité. Parce que non, les comptes Insta qui présentent de.. Read More