Moove-fit, c'est le blog pour les filles (et les garçons) qui font des squats et qui cuisinent paléo, qui parlent fitness et bien-être, qui aiment la mode sportswear et la beauté, le tout avec une dose de bonne humeur et une pointe d'ironie.

Canard séché au sel et aux épices pour noël

epices

Noël approche avec son cortège de repas, apéros et autres occasions de se régaler et de faire quelques écarts bien mérités tentants. Si vous avez été désigné(e) volontaire pour apporter « quelque chose à grignoter pour l’apéro », ne bougez plus, j’ai la solution de la recette paléo (je pense que c’est paléo, je laisse les ultras pointus me contredire si besoin) : le canard séché au sel. C’est un magret de canard, que l’on fait cuire au sel et qu’on laisse ensuite sécher doucement dans le réfrigérateur avec les épices de son choix. C’est parti pour la recette la plus simple.. Read More

Tarte romanesco paléo

J’en avais discrètement glissé un mot il y a quelques temps, mais la tendance se confirme: mon alimentation est de plus en plus en mode paléo. Je ne vais pas entrer dans les détails du pourquoi-du-comment (ceci fera l’objet d’un post dédié), mais je vais vous proposer une recette paléo comme je les aime : simple, goûteuse et facilement déclinable. On va aujourd’hui parler d’une tarte romanesco paléo. Le nerf de la guerre pour cette tarte est la pâte. Une pâte à tarte sans farine, quelle drôle d’idée ! Et pourtant oui, et il n’y a pas plus simple. La.. Read More

Boisson magique : 0 calories, 100% plaisir et autres effets …

Je sais pas vous, mais en ce moment, j’ai envie de boissons légères, fraîches et healthy. Je pensais pas qu’une overdose de Coca Zéro était possible, mais petit à petit, je me détourne des sodas light (même si je suis beaucoup moins accro que ce que je veux bien le dire, 1 par jour, c’est pas non plus le scandale du siècle), les jus de fruits et smoothies c’est sympa mais c’est toujours sucré et je trouve que ça ne désaltère pas bien. Donc entre la chaleur et le gym, il me fallait trouver une boisson un peu plus festive.. Read More